Nos produits

Découvrez nos produits du moment, nos fritures ainsi que nos extras.

En ce moment

Fraîche et colorée, notre salade composée varie selon les arrivages :
filet de poisson ou morceaux de poulpe, accompagnés de légumes croquants, d’herbes fraîches et de son assaisonnement.

Salade composée : de poulpe ou de poisson

À définir

Les fritures

Proposées tout au long de l’année, ces différentes bouchées de poisson sont frites sur place.
Servies tout chaud tout croustillant, ils plaisent aux petits comme aux plus grands !

Croquette de poisson

Ecrasé de pomme de terre croustillant, poisson.

Trésor

Boule croustillante de riz crémeux au parmesan avec un cœur de poisson.

Beignet de poisson

Filet de poisson enrobé d’une pâte à beignet croustillante et moelleuse.

Barquette Mixte

  • Composée de : 4 croquettes de poisson, 3 beignets de poisson et 1 trésor, servie sur un lit de salade, accompagnée d’une tranche de citron et de sa sauce onctueuse.
  • Vous avez également la possibilité de composer vous-même votre barquette.

Barquette de calamar

  • Composée de beignets de calamar dorés et croustillants sur un lit de salade, accompagnée d’une tranche de citron et de sa sauce onctueuse pour relever le tout.
  • Disponible en : Petit ou Grand format.

Barquette à composer

  • Une formule flexible, gourmande et idéale à partager – ou pas !
  • Envie de tout goûter ? Composez votre propre barquette en piochant parmi nos miniardises et bouchées du jour : croquettes, beignets, tartinables et autres surprises maison.
    Créer votre assortiment selon vos envies du moment !

Les vagues d’exception

Chez nous, pas de routine : Nos vagues d’exception sont là pour éveiller votre curiosité et renouveler l’expérience à chaque visite.
Ils partent vite, alors ouvrez l’œil !

✔ Cuisine de saison ✔ Zéro gaspillage : on valorise tout ce que la mer nous offre ✔ Un stand vivant et changeant ✔ L’excuse parfaite pour revenir goûter autre chose !

Tartelette
L’Écaille Ardente

Poisson, vinaigrette à la moutarde, câpres, ciboulette, citron.

Tartelette
Perle Grec

Poisson, yaourt grec, concombre, coriandre, citron vert.

Tartelette
Tomatissime

Poisson, tomate, ail, basilic, huile d’olive, citron.

Tartelette
Brise Fromagère

Poisson, fromage frais, estragon, échalote, citron.

Salade composée : de poulpe ou de poisson

À définir

Soupe de poisson fait maison

Inspirée des recettes traditionnelles des pêcheurs, notre soupe de poisson est préparée avec du poisson issu de la pêche locale, soigneusement conservé pour garantir fraîcheur et sécurité alimentaire.
Mijotée avec des légumes et des aromates

Les boissons

Un ptit coup de soif ? On a ce qu’il faut !
À siroter tranquillement sur place.

Bouteille d’eau plâte

Bouteille d’eau gazeuse